Морковите са богати на витамини и фибри, аскорбинова и пантотенова киселина , витамини А, D, Е, К, В2, B12 и каротин, който е известен антиоксидант.
Укрепват имунната система и регулират обмяната на веществата.
Диетата с моркови е тежка, но продължава само 4 дни, а ефектът й, освен забележителен, е и траен.
Първи ден
Закуска:
2 ябълки и 2 моркова
Обяд:
Настъргани моркови с лимонов сок, 1 в.ч. прясно мляко
Вечеря:
Салата с моркови, зехтин и варени яйца – без сосове
Втори ден:
Закуска:
2 ябълки и 2 моркова
Обяд:
Настъргани моркови с лимонов сок
Вечеря:
200 г кисело мляко и резен пуешка шунка
Трети ден:
Закуска:
Чаша зелен чай и парче ябълка
Обяд:
Настъргани моркови с лимонов сок, 1 в.ч. прясно мляко
Вечеря:
Салата с моркови, зехтин и варени яйца – без сосове
Четвърти ден:
Закуска:
Чаша зелен чай и парче ябълка
Обяд:
Настъргани моркови с лимонов сок
Вечеря:
200 г кисело мляко и резен пуешка шунка
