Диета със зеле и карфиол-отслабване 3 кг за 5 дни

Тя е нетрадиционна за нашия вкус, но защо да не опитате нещо ново, което със сигурност ще ви помогне, а и след приключване на диетата, няма да имате негативни емоции по отношение на ястията, които може и да не приготвяте след приключване на специалния режим за отслабване. Другият вариант е, да ви хареса, а така ще обогатите трапезата си с нови ястия.

Закуска: моркови, варени с ябълки .

Обяд: зелева супа или вегетарианска супа ( като съставки може да има зеле , картофи, моркови, сушени сини сливи , цвекло , домати , лук ). Може да се замени с карфиол, задушени печурки , или пълнени чушки .

Следобедна закуска: 150 грама кисело мляко.

Вечеря: 200 г рибена чорба със зеле .

Супа от сом и кисело зеле

200 грама кисело зеле ,

400гр сом ,

1 кисела краставичка ,

15 гъби печурки,

1 глава червен лук ,

1 супена лъжица брашно,

1 чаена лъжичка растително масло ,

5 зрънца черен пипер ,

Магданоз и копър .

Нарежетe гъбите. Поставете ги в тиган ; напълнете 3,5 л вода и се гответе до полуготовност . Лукът нарежете на малки кубчета и запържете в олио . Брашното се  запържва в сух тиган до златисто и след това се разтваря във вода ( малко количество ) . Краставичките се нарязват на тънки филийки . Сомът също се нарязва на малки филийки. В гъбения бульон сложете сома, след 5 минути добавете зелето, краставичките, лукът, грахът, брашното и черния пипер. За украса, супата се поръсва с нарязани зелени подправки.

Омлет с карфиол

400 г карфиол ,

100 г малотраен колбас без мазнини ,

3 яйца, белтъци и жълтъци отделно ,

50 г пшенично брашно,

Растително масло да се изпържи ,

Сол на вкус.

Карфиолът малко се сварява в подсолена вода, а след това се изцежда от течността  и се оставя само карфиола. Колбасът се минава през месомелачка . Яйчните жълтъци се поръсват със сол , добавете смляното месо, карфиолът , брашното и ги разбийте с белтъците на яйцата . В тиган излейте растителното масло , затоплете го и да сложете сместа като използвате лъжица. Запържете от двете страни .

Супа с брюкселско зеле и сметана

200грама брюкселско зеле ,

200 г картофи ,

2 средни моркова ,

2 глави червен лук ,

1 супена лъжица растително масло ,

Заквасена сметана и сол на вкус.

Морковите и лукът се почистват , нарязват се на ситно и се запържват в олио . Картофите, се нарязват на малки кубчета, поставят се в тиган, заливат се с вряла вода , сол и се варят в продължение на 3 минути. После се добавят запържените зеленчуци и брюкселското зеле, сол и се вари в рамките на 5 минути. Супата се  украсява със зелени подправки, а можете да добавите и заквасена сметана .