Някои диети се основават на теорията, че ако се намери правилната храна, или комбинация от храни, това ще отключи тайната на усилията за загуба на тегло. Грейпфрутът и оризът са питателна храна, но било то самостоятелно, или заедно, те не действат магически, просто така. Преди да решите да опитате диета с кафяв ориз и грейпфрут , консултирайте се с вашия лекар, за да се гарантира, че вашият план осигурява достатъчно калории и балансирано хранене.
Факти за кафявия ориз
Кафявият ориз сам по себе си не ви предоставя пълен набор от аминокиселини, поради което той обикновено се свързва с боб.
Факти за грейпфрута
Половин грейпфрут съдържа само 53 калории и само 0,17 грама мазнини. 1 чаша свеж сок от грейпфрут има 96 калории и само 0,25 грама мазнини. Грейпфрутът е богат източник на витамини А и С и др.
Грейпфрутът има благотворен ефект за забавяне на инсулиновата реакция на организма на храни, които имат висок гликемичен индекс. Скокът на инсулина и произтичащия от това спад в нивата на кръвната захар, в следствие на храни с висок гликемичен индекс, може да направи трудно придържането към план за отслабване, защото ниските нива на кръвната захар предупреждават мозъка да сигнализира на тялото ви, че трябва да се яде. Пиенето на сок от грейпфрут, или консумацията на грейпфрут може да ви помогне да се чувствате сити за по-дълго време, което от своя страна може да ви помогне да управлявате вашия калориен прием. За грейпфрутът и сокът от грейпфрут е известно, че взаимодействат с някои лекарства, така че се консултирайте ЗАДЪЛЖИТЕЛНО с Вашия лекар преди започване на всяка диета, която включва грейпфрут.
Съществуват малко доказателства, че яденето на грейпфрут ще ви помогне да изгорите повече калории, въпреки че при проучване през 2004 г. от д-р Кен Фуджиока от Скрипс Клиник в Калифорния, е постигната значителна загуба на тегло, когато участниците добавили грейпфрут към храната си за период от три месеца. Необходими са още изследвания, за да се подкрепят резултатите.
Американски диетолози отбелязват, че повечето диети с грейпфрут разполагат с твърде малко калории и липса на някои важни здравословни витамини и минерали, както и ограничени опции за избор на храна. Грейпфрутът взаимодейства с няколко лекарства, които повишават риска от негативни странични ефекти.
Диетата с грейпфрут, първоначално е наречена диета Холивуд през 1950, насърчава консумацията на грейпфрут и сок от грейпфрут с всяко хранене. Привържениците на диетата обещават бърза загуба на тегло и цитират способността на плодовете да изгарят мазнините, въпреки че изследвания липсват в подкрепа на тези твърдения.
Съществуват няколко версии на диета с грейпфрут, според Мария Адамс, диетолог в Университета на Южна Калифорния. Много от тях са с ниско съдържание на калории и изборът на храни е ограничен. Най-често срещаният вариант на диета с грейпфрут насърчава четири хранения дневно в продължение на 12-дневен срок.
Последните версии на диети с грейпфрут позволяват консумацията на грейпфрут под формата на хранителна добавка. На потребителите са предлага да приемат по една, или две капсули, три пъти дневно с пълна чаша вода. Някои добавки съчетават екстракт от грейпфрут с ябълков оцет, водорасли, хром и витамин В6.
Предимства на диетата с кафяв ориз и грейпфрут
Кафевият и див ориз и грейпфрутът съдържат фибри . Не само фибрите ви помагат да се чувствате сити, диетата осигурява достатъчно количество храна, за да не се чувствате гладни. Харвардското училище за обществено здраве препоръчва кафяв ориз, вместо бял. Грейпфрутът е богат на витамин C, който е мощен антиоксидант. Антиоксидантите унищожават свободните радикали, които са свързани с усложнения при стареенето, както и някои заболявания и някои видове рак. Според Медицински център към Нюйоркския университет, едно проучване, проведено в "Скрипс" Център предполага, че добавянето на грейпфрут към иначе балансирана диета , може да помогне много за увеличаването на скоростта на отслабването.
Според експерти по хранене, хората, които губят тегло бавно и постоянно в размер на около 1 кг. на седмица, имат далеч по-добър шанс за поддържане на отслабването си, отколкото тези, които се отдават на диети, обещаващи бързо отслабване. Въпреки това, с тази диета можете да отслабнете цели 4 кг., като същевременно да нанесете възможно най-малко щети на организма си.
Меню за диетата с грейпфрут и кафяв ориз
1 ден
Закуска – порция кафяв ориз с половин грейпфрут
Обяд – няколко стръка целина (специален сорт за директна консумация), кафяв ориз с пресни подправки, поръсен с 1 чаена лъжичка зехтин. Чаша сок от грейпфрут
Вечеря – зеленчуков бульон, кафяв ориз с моркови и тиквички на пара.
2 ден
Закуска – 1 грейпфрут, кафяв ориз с1 чаена лъжичка заквасена сметана.
Обяд – зеленчуков бульон с варени зеленчуци и порция кафяв ориз и половин грейпфрут.
Вечеря – зеленчуци на пара и порция кафяв ориз с половин грейпфрут.
3 ден
Закуска – 1 грейпфрут с варен кафяв ориз , подправен с канела.
Обяд –салата от краставици (с оцет и зехтин), порция кафяв ориз със 150 гр. пресни печурки, запържени в зехтин.Чаша сок от прясно изцеден грейпфрут.
Вечеря – Половин грейпфрут, кафяв ориз с броколи на пара.
4 ден
Закуска – един грейпфрут, кафяв ориз с малко кисело мляко, или заквасена сметана.
Обяд – зеленчуков бульон, салата от маруля и репички, кафяв ориз с моркови на пара и половин грейпфрут.
Вечеря – кафяв ориз с магданоз
5 ден
Закуска – кафяв ориз с грейпфрут и 1 чаена лъжичка лешници.
Обяд – Един грейпфрут, кафяв ориз с много пресни подправки и зеленчуци на пара с 1 супена лъжица зехтин.
Вечеря – зеленчуков бульон, кафяв ориз с 1 супена лъжица счукани орехи, 2 супени лъжици нарязан зелен лук и 1 супена лъжица магданоз.
6 ден
Закуска – един грейпфрут, кафяв ориз и две фурми, 4 ореха
Обяд – половин грейпфрут, варен кафяв ориз със сурови зеленчуци (краставици, чушки)
Вечеря – зеленчуков бульон, кафяв ориз с 1 супена лъжица заквасена сметана и ½ чаена лъжичка мед.
7 ден
Закуска – един грейпфрут, кафяв ориз на пара, 1 чаена лъжичка мед; ½ чаша натурално кисело мляко.
Обяд – един грейпфрут, зелена салата, кафяв ориз с 1 домат и малко зелен фасул на пара.
Вечеря – зеленчуков бульон, кафяв ориз с тиквички на пара, 1 чаена лъжичка зехтин, 5 маслини.
