Комплексът за хранене при тези диети е разработен от диетоложката д-р Анна Сейлър - Хаус и се използва в болницата в Берн, Швейцария. Всяка от тези три диети, съдържаща определен брой калории.
Дневна дажба: зеленчуци - 500 г, плодове - 350 г , хляб - 70 г, мляко - 500 милилитра, яйце - 1 бр., масло - 30 г, сирене - 30 г или кашкавал - 15 г, постно месо - 200 г. Съдържание на дневното меню: въглехидрати - 159 г, протеини - 62 г, мазнини - 62 г; общо калории - 1500.
Хранения:
Закуска: 100 г гейпфрут, 1 яйце, 40 г хляб, 20 г масло, 200 г кафе с мляко,
Обяд: 100 г постно месо, 250 г зеленчуци, 150 г плодове
Следобедна закуска: 30 г хляб, 10 г масло, 30 г сирене или 15 грама кашкавал, 200 мл кафе с мляко,
Вечеря: 100 г постно месо, 250 г зеленчуци, плодове - 100 г, мляко - 100 мл.
Дневна дажба: 400 г зеленчуци, плодове - 300 г, 60 г хляб, постно месо - 200 г, 500 мл мляко, яйца - 1 бр., 20 г масло, сирене или кашкавал – 30/15 г
Съдържание на дневното меню: 115 г въглехидрати, протеини -73 г, мазнини - 44 г , общо калории - 1180
Хранения:
Закуска: 100 г плодове, 1 яйце, хляб - 30 г, масло - 10 г, 200 мл мляко
Обяд: постно месо - 100 г, 200 г зеленчуци, 100 г плодове, кафе или чай -
200 мл
Следобедна закуска: 30 г хляб, масло - 10 г, сирене или кашкавал 30/15 г, 200 мл мляко
Вечеря: постно месо - 100 г, 200 г зеленчуци, плодове - 100 г, 100 мл мляко
Дневна дажба: зеленчуци - 400 г, 300 г плодове, хляб - 40 г, 500 мл мляко, яйца -1 бр., 160 г постно месо, сирене или кашкавал – 30/15 г, масло-15 г
Съдържание на дневното меню: въглехидрати - 105 г, 62 г протеини, 36 г мазнини; общо калории - 1010
Хранения:
Закуска: 100 г гейпфрут, 1 рохко яйце, хляб - 20 г, масло - 10 г, 200 мл обезмаслено мляко, кафе
Втора закуска: кафе, чай или зеленчуков бульон
Обяд: постно месо - 80 г, 200 г зеленчуци, 100 г плодове, кафе или чай -100 мл
Следобедна закуска: хляб и масло по 20 г, сирене или кашкавал - 5 г, 15-30 мл обезмаслено мляко
Вечеря: постно месо - 80 г, зелена салата - 200 г, 1 плод, 100 мл обезмаслено мляко, чай
