Всички знаем максимата: "Закуската изяж сам, обяда раздели с приятеля си, а вечерята подари на врага си!" Диетолозите до голяма степен са съгласни с горната поговорка и многократно са ни убеждавали, че не трябва да пропускаме закуската като най-важното хранене за деня.
Мнозина обаче по една или друга причина я пропускат.
Забързаното ежедневие пречи на някои хора, други пък умишлено не се хранят, за да отслабнат. Факт е обаче, че закуската дава енергия на организма за целия ден.
Ето и кои са най-подходящите храни за закуска според реномирани диетолози.
Кисело мляко
Киселото мляко е полезен, вкусен и хранителен източник на белтъчини, което го прави чудесен избор за закуска.
Овесени ядки
Закуската от овесени ядки е засищаща и дава много енергия, с която да започнете деня си по най-добрия възможен начин. Те съдържат уникален вид фибри – бета глюкан, които имат многобройни ползи за здравето.
Овесените ядки поддържат стабилно нивото на кръвната захар, предотвратяват диабета и понижават холестерола. Те са и еликсир на младостта, защото са богати на антиоксиданти, които се грижат за здравето на сърцето и намаляват високото кръвно налягане. Освен това те засилват усещането за ситост и ако ги хапнем на закуска, ни помагат да не изпитваме глад преди времето за обяд.
Кафе
Приемът на кафе сутрин е здравословен навик, който си струва да следвате. Кофеинът подобрява настроението и умствената дейност.
Минимални количества кофеин са достатъчни, за да влезем в кондиция от сутринта. Кафето е богато на антиоксиданти, които укрепват клетките в тялото и ги предпазват от въздействието на свободните радикали.
Яйца
Яйцата са доказано добър избор да започнете деня. Те увеличават усещането за ситост, намаляват количеството храна, приета при следващото хранене и спомагат за поддържането на нивата на кръвната захар и инсулина.
