Добавяш само 1 тиквичка към каймата за кюфтенцата и получаваш вкус от ново поколение:
25 Май 2019
67103
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Тиквичките безспорно са любимият ни летен дар. Още щом се появят първите на пазара, започваме да разлистваме тефтерите и кулинарните книги за нещо ново с тиквички.
По някаква причина този зеленчук е необосновано пренебрегван при приготвянето на нещо различно от обичайните запеканки и пържени варианти. От тях обаче стават разкошни палачинки, бургери, сладкиши и други ястия. Днес споделяме с вас една рецепта за кюфтета с тиквички - получават се невероятно вкусни, а се правят бързо и лесно .
.jpg)
Продукти:
- 400 гр.кайма по избор
- 3 яйца
- 1 средно голяма тиквичка
- 2 с.л.царевично брашно
- брашно или галета
- 1/2 ч.л.сол
- зелени подправки, черен пипер - по желание и вкус
- олио - на вкус, за пържене
Приготвяне:
Измийте тиквичката старателно и я настържете с кората, след което изстискайте сока.
Към тиквичката добавете царевичното брашно, яйцата, каймата, солта, черен пипер на вкус, разбъркайте добре и изчакайте 15 минути.
Навлажнете ръцете си с вода, оформете големи кюфтета, оваляйте ги в брашно или галета и изпържете в загрято олио до златисто-кафяво.
Ако искате да приготвите диетични кюфтета, можете да вземете говеждо месо и да не се запържвате, а да ги изпечете.
Приятен апетит!
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
