Домашен сладолед на клечка само от 3 съставки и без яйца

Как да се спасим от летните жеги? Първото нещо, което идва на ум на всеки, е да си купите чашка сладолед. Сладкият, освежаващ сладолед е любимо лятно изкушение за деца и възрастни. Дори ревностните фенове на здравословния начин на хранене не могат да устоят на апетитния му вкус, когато тернометъра показва 30 градуса.

При изучаването на консерванти, оцветители, ароматизатори и други химически вещества, с които са натъпкани повечето сладоледи в магазините, ние открихме една проста и елегантна рецепта за домашен сладолед и то само от три съставки. За да постигнете перфектната текстура на сладоледа и да го докарате до купешкия, определено се нуждаете от истинска магическа рецепта ...

Затова днес ще ви покажем как да си направите домашно приготвен шоколадов сладолед на клечка, за да угодите на децата и на себе си. Скоростта на готвене и минималния набор от съставки ще ви изненадат приятно!

ПОДГОТОВКА

Изсипете сметаната в дълбока купа и разбъркайте с миксер, докато се образува буйна маса. По време на процеса на разбиване, масата трябва да се увеличи приблизително 2 пъти.

В сметаната постепенно изсипете кондензираното мляко, като разбърквате съставките със смесител или миксер. Сладоледът е доста сладък, така че можете да използвате по-малко кондензирано мляко.

Получената смес се прехвърля в удобен контейнер с черпак

Шоколадът се стопява на водна баня или в микровълнова фурна.

Напълнете всяка чаша с разтопен шоколад, внимателно я разстиляйте по стените и дъното. Останалата част от шоколада върнете обратно в купата, оставяйки само тънък слой по стените.

Изпратете чашите във фризера за 10 минути. Това е предостатъчно, за да накара шоколада по стените да замръзне.

Напълнете чашката със сладолед, поставете пръчка във всеки контейнер и го изпратете във фризера за 5 часа или по-добре - за една нощ.

Когато сладоледът е студен, внимателно изрежете картонената чаша отгоре и извадете сладоледа.

Сега знаете как да направите домашен сладолед от прости съставки! Сладкото изкушение ще ви спечели от първата хапка

Между другото, не е необходимо да поставяте шоколад, ако не обичате. Можете просто да замразите смес от сметана и кондензирано мляко и след това да сервирате готовия сладолед с плодове и различни сиропи. Е, това е много просто и вкусно!

Сладоледът е изненадващо нежен, ароматен, с кремообразна текстура . С една дума, не по-лош от магазина! 

Ако сте харесали нашата проста рецепта, не забравяйте да я споделите с приятелите си