Домашна бисквитено- сладоледена торта само от 4 съставки и нека да е лято

Всеки човек има свои любими лакомства. Някой предпочита плодовете, докато други не могат да си представят живота си без парче торта . Но дори и най-запалените дами по телата си се отдават от време на време на изкушението на някои сладкиши. Ако ще топлите душата си, опитайте домашно приготвени десерти от бисквитки и сметана .

Предлагаме две рецепти, от които да избирате наведнъж. Можете да се освежите с естествен кремообразен сладолед или да вкусите портокалови бисквитки, които се топят в устата ви . Всеки от вариантите е добър и оставя приятен послевкус. Но защо да правим толкова труден избор? По-добре да направите и двете наведнъж!

Как се правят десерти с бисквити с крем

Портокалови бисквити със сметана

Деликатни бисквитки с приятен цитрусов аромат и маслен крем ще бъдат най-доброто допълнение към чаша кафе или чай. Не можете да купите това в магазин, но лесно можете да ги приготвите у дома.

Съставки

130 г масло
120 г захар
кора от 2 портокала
2 яйца
320 г брашно
250 мл сметана
15 г захарна пудра
150 г крема сирене

Подготовка

Разбийте разтопеното масло, захарта и 1 портокалова кора с миксер. Добавете яйцата и разбийте отново.

Добавете брашно и замесете тесто. Поставете го леко в купа и оставете настрана за 1 час.

Разбийте сметаната до твърда пяна. Разбъркайте пудрата захар и портокаловата кора. Добавете крема сиренето и разбийте до гладка смес.

Разточете тестото на правоъгълник с дебелина около 5 мм. Изрежете кръговете и ги прехвърлете на хартия за печене в тавичка. Печете бисквитките на 180 градуса за 10 минути.Разпределете крема върху охладените бисквитки и покрийте с другата половина, за да се получи сладък сандвич. По желание поръсете с пудра захар.

Сладолед с шоколад

В днешно време е по-лесно да сгънете кубче на Рубик, отколкото да намерите натурален сладолед в магазина . Предлагам да оставите химиите настрана и да направите това охлаждащо удоволствие за себе си. Трябват ви само четири съставки!

Съставки

500 мл сметана
300 мл кондензирано мляко
300 г бисквити
150 г черен шоколад

Подготовка

Разбийте сметаната на пухкава, стабилна смес. Налейте кондензираното мляко и разбийте отново с миксер до гладка смес.

Поставете слой бисквитки на дъното на квадратна, високостранно разделена форма за печене. Разпределете кремообразната маса отгоре. Подравнете краищата и горната част.

Покрийте крема с останалите бисквитки и охладете за 2 часа.

Отстранете страните на формата и нарежете десерта на порции.

Разтопете шоколада, оставете го да се охлади леко, след което потопете единия край на десерта в него. Оставете шоколада да се втвърди и можете да почерпите гостите си.

Насладете се на нашите вкусни десерти с бисквитки . Сладките са страхотни, за да ви развеселят. Дори в най-мрачния ден парче шоколад или любимото ви лакомство предизвиква блажена усмивка на устните ви.