Домашно песто от сушени домати
15 Август 2013
18508
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
150 гр. сушени домати, едро нарязани (ако са сухи, сложете ги във вряща вода, за да поомекнат)
1 опаковка (около 100 гр. ) пресен босилек, измит и подсушен
2 скилидки чесън, нарязан
¼ чаша запечени кедрови ядки
1 с.л. лют червен пипер
1 чаша зехтин екстра върджин
морска сол
прясно смлян черен пипер
3 с.л. настъргано сирене Пармезан
Смесете доматите, босилека, чесъна, кедровите ядки и лютия пипер в купата на кухненски робот. Смелете ги на пулсов режим, докато се получи едро смляна еднородна смес. Бавно добавяйте зехтина на тънка струйка, като продължавате да смилате. Прехвърлете в голяма купа и прибавете пармезана. Доовкусете, ако е необходимо.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
