Орехите са с два пъти повече полифеноли от всички останали ядки. Полифенолите са силен антиоксидант, който се бори срещу увреждане на клетките, причинено от различни заболявания.
Ядки като бадеми, фъстъци, орехи и кашу, също са богати на ненаситени мастни киселини, витамини и протеини, но учените и диетолозите твърдят, че проблемът е в това, че хората не консумират достатъчно.
"Нашата препоръка е, че хората би трябва да хапват само 7 ядки дневно".
Предишни изследвания показват, че орехите могат да намалят признаците на стареене и предпазват сърцето от всякакви болести и няколко форми на рак.
След като е установено, че са необходими само 7 орехи за здраво сърце , тези плодове са обявени за суперхрана, богата на много антиоксиданти.
Освен това съдържат и здравословни фибри, витамини, протеини и минерали, които също помагат в развитието на мозъчните функции.
Препоръчително е да ядете пресни, непечени, в противен случай се намалява тяхната ефективност.
Още един мит, в който всички вярват, особено жените е, че от орехите се напълнява заради мазнините, които съдържат. Въпреки това, в орехите има здравословни мазнини, които могат да ви помогнат да отслабнете, защото дълго поддържат чувството за ситост.
