Ароматната дюля с латинското име Cidonia, служила като символ на плодородието от древни времена и все още е така. И така на булката и младоженецът, преди сватбата трябвало да изядат дюля, за да може бракът им да бъде щастлив и плодотворен.
По-малко е известен фактът, че името "мармалад" произхожда от португалската дума за дюля marmeleiro.
Състав и лечебни свойства на дюлята
За лечение се използват плодовете, листата и семената от месестата част на дюлята . Сок от семена на дюлята се приготвя чрез накисване на семената във вода, и се използва за лечение на рани, причинени от продължително лежане на болни, за лечение на изгаряния и като средство за компреси при възпалени очи и напукана кожа.
Благодарение на слузта и пектина, месестата част на дюлята е много добра за лечение на възпаления на гърлото и лигавицата на сливиците и на дихателните пътища.
Слуз се използва също и в козметичната индустрия за мазане на лосиони и кремове за кожа.
При възпаления на лигавицата на стомаха и червата се препоръчва варена дюля, която добре облекчава диарията. Плодовете на дюлята съдържат слузави вещества: пектин, масла, амигдалин, фосфорна киселина и витамин С.
Богата е на фибри, съдържа витамин С, Б комплекс витамини тиамин, рибофлавин и пиридоксин, а от минералите мед, желязо, калий и магнезий.
Високата концентрация на фибри помага при загуба на тегло. За проблеми с червата или стомаха няма по-добър лек от компот от дюля. Сокът от този плод помага при сърдечно-съдови, дихателни и стомашно-чревни нарушения, а нейните антиоксиданти значително намаляват риска от рак.
Препоръчва се също така, да се използва и като освежител за стая: просто поставете където искате да мирише.
Семена от дюля
Благодарение на високия процент на слуз, семената на дюлята подхранват и хидратират кожата и регулират процеса на естествена хидратация, поради което е все по-често срещана съставка в козметиката.
Чай от семките на дюля
В перорално приложение чай от семена на дюля помагат за освобождаване на стрес и безсъние. Той също така помага при възпаление на устата и гърлото. Оставете лъжичка семена през нощта във вода. След това се затоплят преди консумация и се пият по 3 чаши на ден.
