Диетите са метод, който всеки от нас в някакъв момент от живота си е опитвал, за да влезе във форма и да се отърве от някои излишни килограми. Проблемът ни с диетите е, че обикновено те ни забраняват всичко, което ни е вкусно и подлагат организма ни на лишения.
Да, правилно прочетохте, става дума за сланината, която се смята за враг на всяка диета.
Ян Квашневски е диетолог от над 30 години. Той има завидна кариера зад гърба си и е авторитет в областта на диетологията. Именно той открива и тази сланинена диета . Той разказва, че отслабването е въпрос по-скоро на правилно хранене, отколкото на лишения. Той самият е опитал тази диета и е останал много приятно изненадан от ефекта. Това, което е започнал да прави, е да хапва по 2 малки парчета сланина всяка сутрин на гладно.
Ян Квашневски
1. Ползи от диетата
Тази диета се препоръчва за хора с проблемно ниво на кръвната захар, бъбречно заболяване или проблеми със сърдечно-съдовата система. Ян Квашневски казва, че менюто е предназначено не само за отслабване, но и за правилното функциониране на вътрешните органи.
2. Основни препоръки
Експертът извежда 2 прости правила, благодарение на които организмът се реконструира за едно по-добро функциониране.
Правило Първо: Човек трябва да се фокусира върху храненето, и в същото време да бъде в спокойна среда. Не можете да говорите, да гледате телевизия, да четете вестник. Необходимо е да се изключат всички дразнещи фактори.
Правило Второ: Много важен аспект е почивката след хранене. Тя трябва да бъде 15-30 минути, а физическата активност е възможна само 2 часа след хранене.
3. Някои пояснения
Полският диетолог твърди, че храната трябва да се състои от протеини и мазнини от животински произход. Храненето включва различни видове месо, свинска мас, както бекон и карантия. Квашневски съветва да се изключат или да се ограничи консумацията на плодове и зеленчуци, тъй като те съдържат много вода и претоварват тялото с допълнителна работа.
Също така авторът на диетата е сигурен, че човек трябва да се откаже от брашното, с изключение на пълнозърнестото, както и от всички зърнени храни. Той обосновава това с факта, че целулозата не се абсорбира от тялото, което означава, че изобщо не се нуждаем от нея. Както и от всички допълнителни „подобрители“, които включват обичайните тестени храни.
Менюто се състои от храни като: яйца, сланина, крехко червено месо, млечни продукти (сирене, кисело мляко), зеленчуци, съдържащи скорбяла, пълнозърнест хляб.
Ето и примерното меню за диетата, което той дава:
„Закуска: две бъркани яйца или яйца на очи, парче пресен хляб и чаша чай, подсладен с мед. В този случай хлябът може да се потопи в мазнината, образувана по време на пърженето.
Обяд: 150 г месо по избор, приготвено на пара или варено, пресни или кисели краставички.
Вечеря: купичка мляко или омлет от белтъци с гарнитура от пресни домати или салата от моркови със зелена ябълка.“
И, разбира се, да започваме деня си с двете малки парчета сланина. Според диетолога, тази диета е много добра, защото не ни ограничава разнообразието на храните, а количеството.
Самият Квашневски я нарича "оптималната диета", защото освен постигането на оптимално за тялото тегло, сланинената диета се счита и като залог за дълъг и здравословен живот.
Забележка: Тази статия е с изключително информационна цел. Преди да започвате каквито и да било диети, се консултирайте със своя лекар!
