Една туркиня ни сподели тази рецепта за грис- халва. От първата хапка ще се влюбите във вкуса й

8 Декември 2016

1071730

Една туркиня ни сподели тази рецепта за грис- халва. От първата хапка ще се влюбите във вкуса й

какво четем

Тюрбан сарма - срам не срам, мога цяла тава да...

Не си играя даже да стържа ябълките - и с нарязани...

4 яйца, чаша захар, чаша грис и се пригответе да...

Докато гостите пият аперитива, забърквам сместа, а...

Големият трик на туркините: Ето как режат листата...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Искаме да ви споделим една проста рецепта за десерт, който се прави в Турция. Приготвянето му отнема няколко минути, като единственото условие е, турският десерт с грис да се държи в хладилник в продължение на най-малко 4 часа преди сервиране.

Турски десерт, направен от грис

Съставки:

Лимон – 1 бр;

Лайм – 1 бр;

Яйца – 2 бр;

захар – 200 гр + 7 чаени лъжички.

грис – 100 г;

краве мляко – 500 мл;

кашу – на вкус.

Начин на приготвяне:

Лимонът и лайма се измиват много добре.

1-24

Нарежете кората им с помощта на фино ренде.

2-23

Изстискайте сока от цитрусовите плодове.

3-20

Разбийте яйцата и захарта.

4-22

Добавете от гриса и отново разбъркайте добре.

5-20

Преместете сместа на котлона, добавете млякото. Разбърквайте добре.

6-18

Когато млякото започне да ври, добавете лимоновите кори и тази на лайма.

7-13

Варете, докато сместа не започне да се сгъстява. Отнема около 10-15 минути, като се разбърква непрекъснато, за да не загори. Отстранете от огъня, покрийте с капак.

8-11

Сокът от лимона и лайма се смесва със седемте лъжици захар.

9-11

Изсипете в силиконова форма.

Поставете в микровълновата фурна на пълна мощност (около 1000 вата) за 5 минути, докато течността стане бледо кафява. Основното нещо – не прекалявайте, за да не загори. Можете и отделно да си направите карамел върху котлона в тенджера и да го изсипете във всяка удобна форма.

11-8

Разбийте крема с миксер.

8-11

Изсипете го върху карамела. Сложете в камерата (но не горещ) за 3 часа. След това, за да получите вкусния десерт, го оставете да престои в продължение на 20 минути. Поръсете го със счукани орехи или кашу.

13-6

Турският десерт става много вкусен, има освежаващ вкус и не изисква много усилия. Ще се хареса както на големите, така и на по-малките! Бон апети!!!

Редактор: За Жената