Млечната диета се препоръчва за хора, които харесват мляко и млечни продукти, мед и супи от зеленчуци, защото това са основните компоненти на диетата. Млечната диета е ефективна за хора, които искат да се отърват от излишните килограми, без психически да се травмират и да гладуват. Спазва се само за уикенда, т.е. започва от петък вечер. В останалите дни от седмицата може да се консумира всичко, но в по-малки количества от обичайното. Трябва да се избягват месото и тестените изделия, допустимо е да хапвате пълнозърнест хляб, пилешко месо без кожа и риба готова на пара.
Млечната диета е полезна, защото снабдява организма с много витамини и полезни вещества. Млякото съдържа витамини А, B, C и Е, а също така съдържа и калций и протеини. Ако изпиете един литър мляко, ще осигурите на организма ежедневните нужди от протеини.
При млечната диета организма си набавя необходимите вещества и не е лишен от много неща, като в другите диети. От голямо значение е и фактът, че при нея не се консумира само мляко.
Препоръчва се в петък вечер да започнете с 200 милилитра обезмаслено кисело мляко. В събота сутрин закуската се състои само от вода - литър и половина, която трябва да изпиете за два часа.
След изпитата вода в съботното утро следва следващата стъпка ...
На обяд пиете една чаша мляко с една чаена лъжичка какао и една чаена лъжичка мед.Също така трябва да изядете половин литър зеленчукова супа.
За следобедна закуска се консумира 200 милилитра кисело мляко с мед. Вечерята се състои от 200 грама риба или пиле на пара и чаша зелени зеленчуци. Преди лягане се пие 100 мл кисело мляко с една чаена лъжичка мед.
В неделя закуската е половин литър вода, чаша сок от грейпфрут, една чаша мляко с лъжичка мед и чаена лъжичка какао.
Преди обяд се пие един литър вода и се изпива по една чаша на всеки половин час. Обядът се състои от 200 грама пиле или риба на пара или печена във фолио и 200 грама салата с лимонов сок. За вечеря трябва да изядете салата от 200 грама и преди лягане се пие една чаша мляко с мед.
Експресната млечна диета премахва три килограма за три дни. Ефективността на млечната диета е доказана, но тя е абсолютно забранена за хора, които имат непоносимост към лактоза.