Киселото мляко отдавна е признато от диетолози и специалисти по хранене като една от най-полезните за човека ферментирали храни. За разлика от прясното млако, което напоследък се отрича, киселото е с много по-добра поносимост и неслучайно присъства в много диети и режими на хранене.
Рецептата е на легендарния Профири Иванов , а с нейна помощ тялото се рестартира и регенерира, което означава, че всичко, което не е наред в организма, преминава за 14 дни. Порфири Иванов е известен на света като "Руския йога".
Порфирий Иванов
Този легендарен човек, смятан за „лечител”, остави безценни съвети на потомците си за екологичен и здравословен начин на живот. Много от неговите последователи се придържат към тези принципи и живеят според неговите съвети. Той бил убеден, че тялото трябва да се почиства поне веднъж на шест месеца или два пъти годишно.
Чести настинки, различни инфекции, умора, сънливост, деконцентрация – всички тези състояния са доказателство за наличието на токсини в организма, които пречат на нормалното функциониране на организма. Не бива да се пренебрегва, че нерафинираното тяло, липсата на сън, стресът и най-вече – нездравословното хранене е основният източник на висок холестерол.
.jpg)
Еликсир на здравето с кисело мляко
Ефективното натурално средство, използвано от "Руския йога", съдържа само две съставки, но има безброй ползи. Това са кисело мляко (или кефир) и брашно от елда. Руският лекар нарича тази напитка "Иран".
Брашното от елда има отлични лечебни свойства, укрепва организма, регенерира кръвоносните съдове, намалява умората, повишава кръвообращението в ръцете и краката, намалява лошия холестерол и увеличава отделянето на урина.
Комбинацията е чудесно средство за подобряване на паметта и концентрацията (особено за възрастните хора). Самият руски лекар е използвал тази смес през целия си живот. Освен това понижава кръвното налягане, помага при атеросклероза и лекува запек.
Друг положителен ефект от употребата му е, че нормализира метаболизма и функцията на панкреаса и повишава нивото на хемоглобина в кръвта.
Съставки:
1 супена лъжица брашно от елда
180 мл айран (в оригинала се използва кефир или натурално отлежало кисело мляко)
1 чаена лъжичка мед
Начин на действие:
Смесете брашното от елда в киселото мляко и разбъркайте добре. Сместа трябва да се приготви вечер и да се консумира на следващия ден за закуска. Оставете го на студено или в хладилник.
Разбъркайте още веднъж преди ядене и по желание подсладете с малко мед. Не трябва да ядете нищо през следващите три часа след ядене на тази лечебна смес. Терапията продължава 14 дни без прекъсване. Резултатите са много положителни.
