Някои хора прибягват до използването на сода за хляб, докато други предпочитат само студена вода. Нека да разберем как правилно да мием плодовете и зеленчуците , кой метод е по-ефективен и безопасен за нас.
За здравословен начин на живот все повече хора обръщат внимание на качеството на храната си, особено когато става въпрос за плодове и зеленчуци. Но какво ще стане, ако ви разкажем за един прост и ефективен начин да защитите тялото си от вредните пестициди? Да, днес ще поговорим за това как да измиете плодовете и зеленчуците с помощта на прости, но мощни продукти, които могат да бъдат намерени във всеки дом!
Как правилно да миете зеленчуци и плодове - опции
Основният момент е хигиената на процеса. Освободете плодовете и зеленчуците от излишните листа и мръсотия под течаща вода. Използвайте гъба или мека четка, за да отстраните по-твърдите замърсявания. По принцип това е достатъчно. Има обаче по-сигурни начини за измиване на зеленчуци и плодове от паразити и пестициди - това е сода и оцет.
Защо не трябва да миете зеленчуците с гореща вода
Важно е да се разбере, че горещата вода може да разруши витаминния състав на зеленчуците. Освен това може да направи кората на плодовете по-малко издръжлива, което увеличава риска от повреда при по-нататъшно съхранение и транспортиране. Затова винаги се препоръчва използването на студена вода за миене на плодове и зеленчуци.
Как да измиете плодове с оцет
Оцетът е отлично средство за борба с вредните вещества, които се намират на повърхността на плодовете и зеленчуците.
Как правилно да измиете плодовете с оцет:
- направете разтвор от вода и оцет в съотношение 1:3.
- накиснете храната в нея за 10-15 минути;
След това не забравяйте да изплакнете плодовете под течаща вода, за да премахнете останалия оцет и да неутрализирате киселия вкус.
Как да измием плодовете от магазина със сода бикарбонат
Със сигурност много от вас са се чудили дали е необходимо да се мият плодове със сода. Използването на сода за хляб за почистване на плодове и зеленчуци има своите предимства. Содата за хляб е естествен почистващ препарат, който помага за премахване на остатъците от пестициди и мръсотията от хранителните повърхности.
Процедурата за правилно измиване на зеленчуци и плодове със сода
За перфектно почистване на продуктите се препоръчва използването на разтвор на сода, разреден в хладка вода. Подгответе съд, напълнете го с вода и добавете сода в съотношение 1:10. Разбъркайте старателно, като гарантирате пълното разтваряне на содата. Внимателно поставете пресни плодове и зеленчуци в приготвения разтвор за няколко минути. След това ги изплакнете обилно с хладка вода, за да премахнете напълно остатъците от сода и се насладете на безупречния вкус и свежест на продуктите.
Съвети как да се отървете от червеи в черешите: За да направите това, просто накиснете плодовете за няколко часа в солена вода. Ще се изненадате, но след известно време много бели червеи ще изплуват на повърхността.
Сега знаете дали можете да миете плодове със сода. Независимо от избрания метод, основното е да се гарантира чистотата и безопасността на продуктите, преди да ги използвате.
