Ути Бъчваров бе първият мъж в българския ефир след демократичните промени, който грабна черпака и застана в кухнята да учи мъже и жени как се приготвят кулинарни изкушения. Ути е зодия Риби, роден е през 1970 г.
Казва, че за него семейството е телевизията. Всичките му спомени са свързани със сградата на БНТ на ул. "Позитано" в столицата, където майка му Галя Бъчварова била шеф на телевизионния театър. Тя е най-прекрасната майка, която ме е дарила с щастливо детство и изключително много любов, признава Ути. Може би благодарение на грижите и топлите й майчински чувства той вярва и до днес в любовта.
При това не вярвам просто ей така, а с цялото си сърце, признава тв водещият. Но допълва, че вярва не по-малко и в предбрачните договори. Твърди още, че с годините сърцето не се изтощава да обича, дори напротив, добива все повече тренинг. Първата си сърдечна тръпка Ути усетил, когато бил едва 18-годишен. Емоцията му била адресирана към по-голяма от него жена, която за щастие на тийнейджъра откликнала на чувствата им.
Двамата изкарали една щастлива година и се разделили по глобалистични причини по думите на Бъчваров. Хора, които завиждат на свободните мъже, им лепват етикета "вечните ергени" и ги определят като несретници, а те са недотам щастливи самотници, дава дефиниция на диагнозата мъжка самота тв водещият. Смята, че е готов за брак и да има деца. Аз съм като Карлсон - с отворено сърце и търсещ своята половинка, признава Ути Бъчваров .
