Латинското наименование на лена е Linum usitatissimum, което означава „най-полезният лен“. Кой би си помислил, че тези малки семенца могат да имат такава изключителна сила!
Благодарение на уникалния си състав, лененото семе може да предотврати и лекува много заболявания от различно естество, от запек до сериозни сърдечни проблеми.
Лененото семе е полезно за всеки, който е на диета, тъй като е богато на лесно смилаеми мазнини и фибри , което ви кара да се чувствате по-бързо заситени и значително повишава хранителната стойност на всеки продукт, консумиран със семена. Но в него има малко въглехидрати!
Какви са ползите от ленените семена
Основната полза от лененото семе е в 3 основни компонента: фибри, полиненаситени мастни киселини, лигнани. Витамините от група В, витамин Е, йод, калций, цинк, желязо, каротин, магнезий, сяра, фосфор, калий, силиций, мед, никел, манган, молибден, кобалт и хром засилват лечебния ефект.
Фибри
Фибрите, както разтворими, така и неразтворими, контролират нивото на лошия холестерол в кръвта, като блокират абсорбцията му в червата.
Мастни киселини
Лененото семе е най-богатият източник на омега-3 мастни киселини . Тези съединения са жизненоважни компоненти на клетъчните мембрани, подобряват притока на кръв и помагат за предотвратяване на кръвни съсиреци, които причиняват инфаркти и инсулти.Това е комбинацията от фибри и ненаситени мастни киселини, които правят лененото семе толкова ефективно за понижаване на нивата на холестерола.
Лигнани
Това са полифеноли, които действат като мощни антиоксиданти, превъзхождащи в това отношение дори витамин Е. Най-богатият източник на тези съединения е обвивката на лененото семе. В комбинация с фитоестрогени (растителни вещества, подобни по свойства на женските хормони естрогени), те активно се противопоставят на рака на гърдата.
За най-добър терапевтичен и превантивен ефект лененото семе трябва да се смила в кафемелачка непосредствено преди употреба. 30 минути преди основното хранене вземете полученото брашно със суха чаена лъжичка и пийте много течност. Курсът на лечение зависи от желания резултат и може да продължи няколко месеца.
Като всяко силно лекарство, лененото семе също има противопоказания : диария, запушване на хранопровода, червата или пилора, камъни в жлъчката, уролитиаза, заболявания на матката и яйчниците, бременност, диабет. Във всеки случай, преди да използвате ленени семена, по-добре е да се консултирате с лекар.
Ще забележите първия ефект от приема на ленено семе след 2 седмици: кожните проблеми ще изчезнат, косата ще заблести и ще се съживи, храносмилането ще се подобри и алергичните реакции ще намалеят.
Ленът може да бъде вашият чудесен помощник по пътя към здравословен и дълъг живот. Неговият положителен ефект върху тялото е трудно да се надцени. Дори и да имате добро здраве, то пак ще може да подобри вашето благосъстояние, защото няма граници за развитие. Всеки ден можете да ставате по-красиви, по-стройни и по-здрави. И е трудно да се намери по-лесен начин от добавянето на лен към ежедневната ви диета. Късмет!
