Ето как да приготвите пиле-7 топ рецепти, които ще направят вечерята незабравима

Пилешки бутчета върху грузински питки
продукти:

• 80 мл зехтин;
• 4 скилидки чесън;
• 1 ч.л. билки;
• 1 ч.л. пушен червен пипер;
• 1 ч.л сол;
• 8 пилешки бутчета;
• 1 грузинска питка;
• 2 глави лук.

Как се готви:

• Смесете подправките и зехтина.
• Поставете бутчетата в марината, разбъркайте добре.
• Разделете грузинската питка на части, разпределете върху тях мариновани бутчета.
• Пече се в продължение на 20 минути при температура от 180 ° С
• Нарежете лука на полупръстени, разпределете отгоре.
• Печете още 20 минути.

2. Пирзола

продукти:

• 5 пилешки бутчета;
• 2 ч.л. червен пипер;
• 1, 5 ч.ч. соли;
• ½ ч.л. пипер;
• 2 скилидки чесън;
• 50 г кетчуп;
• 50 г кисело мляко.

Как се готви:

• Разбърква сол, черен пипер, червен пипер, чесън, кетчуп и кисело мляко.
• Намажете бутчетата в маринатата.
• Оставете да се маринова за 30-60 минути.
• Поставете върху предварително загрят грил тиган, запържете на слаб огън.

3. Пилешки бутчета в тесто

продукти:

• 6 пилешки бутчета;
• 1 ч.л. пушен червен пипер;
• 1/2 ч.л. пипер;
•  2 скилидки чесън;
•  70 мл соев сос;
•  1 лист бутер тесто;
• 1 яйчен жълтък.

Как се готви:

• Поставете бутчетата в купа, добавете подправки, соев сос.
• Пържете за 6-7 минути от двете страни.
• Нарежете всеки лист тесто на тънки ивици.
• Завийте всяко бутче в тестото.
• Поставят се във форма, намазват се с яйце.
• Печете 30 минути при температура 200 С.

4. Пиле по арменски

продукти:

• 1 чушка;
• 3 скилидки чесън;
• 200 мл исело мляко;
• 1 ч.л. сол;
• 1/4 ч.л. пипер;
• 1/4 ч.л. люта чушка;
• 1/4 ч.л. индийско орехче;
• 1 тънка питка;
• 6 пилешки бутчета.

Как се готви:

• В купа на блендер смелете чушките и чесъна.
• Добавете кисело мляко, сол, черен пипер, индийско орехче.
• Поставете бутчетата под два слоя лаваш.
• Изсипете марината.
• Печете един час при температура 200 С.

5. Пилешки бутчета в бира

продукти:

• 7 пилешки бутчета;
• 30 г джинджифил;
• 40 мл соев сос;
• 1 ч.л. пушен червен пипер;
• 1/2 ч.ч. черен пипер;
• 3 скилидки чесън;
• 1 глава лук;
• 250 мл бира.

Как се готви:

• Правим разрези върху пилешки бутчета, слагаме ги в купа.
• Добавете настърган корен от джинджифил, соев сос, подправки.
• Смесвате всичко добре, се маринова в продължение на 30-60 минути.
• Запържете в олио за 10 минути.
• Запържете лука в олио, добавете чесъна, разпределете парчета пилешко.
• Добавете бира, оставете да къкри 30 минути.

6. Роле от цяло пиле

продукти:

• 1,5 кг пилешко;
• 2 ч.л. сол;
• 1/2 ч.л. пипер;
• 2 ч.л пушен червен пипер;
• 2 ч.л подправка за пиле;
• 3 скилидки чесън;
• 25 г желатин.

Как се готви:

• Отделете месото от костите и кожата.
• Нарежете месото на парчета, добавете сол, черен пипер, подправки, желатин.
• Разбъркайте всичко добре.
• Разстелете масата в ръкав за печене. Оформете руло. Завържете от двете страни.
• Усукване на горната част на фолиото.
• Печете един час при температура 180 С.

7. Пиле върху пергамент

продукти:

• 1 пилешко филе;
• 1/2 ч.л. босилек;
• 1/2 ч.л мащерка;
• 1/2 ч.л червен пипер;
• 1/2 ч.л черен пипер;
• масло;
• сол.

Как се готви:

• Нарежете филето на тънки парчета.
• Смесете всички подправки и ароматни билки.
• Намажете парче пергамент с масло.
• Поръсете с подправки.
• Разпределете филетата върху едната част, покрийте другата.
• Запържете в сух тиган за 4-5 минути.