Вижте ценни съвети за Велика събота
Освен на Велики четвъртък, яйца се боядисват и в събота. Предлагаме ви няколко начина, с които бихте могли да боядисате яйцата си без да е нужно да купувате изкуствени бои, които в състава си съдържат редица нездравословни Е-та.
Съставките, които са ви нужни, за да имате в кошницата си с яйца всички светове на дъгата са куркума (индийска или оригинална), корен от брош (билка), люспи от лук (от 4-5 глави), цветно зеле, тревички и коприва, пише "Топновини".
За червени яйца използвайте билката брош
Коренчетата на билката брош се ползват за лечение на бъбреци. Бихте могли да си ги вземете от билкова аптека, а обикновено се предлага и на Женския пазар в София. Две чаени лъжици от билката се разтварят в литър вода. Изчаква се няколко минути и яйцата се слагат в съда. След това яйцата се варят заедно с билката. Брошът доста бързо оцветява и в рамките на варенето, вече си е свършил работата. Колкото повече държите яйцата в отварата, толкова по-наситено червени щестанат те. Можете да ги извадите по-рано за да получите розов цвят, а може и след като изстине отварата да топнете няколко яйца – пак ще станат розови.
За оранжеви яйца използвайте люспи от лук
Трябват ви люспите от 4-5 глави лук. Можете или да обвиете всяко яйце в люспи, да лепнете разни листенца и цветенца, които да се отпечатат, да обвиете яйцето в скъсан дамски тънък чорап, където да притиснете листенца и други форми, или просто да сложите люспите в съда с яйца. И тук боичките се варят наравно с яйцата, а след това ги оставете дапреседят още 15-тина след като ги махнете от котлона. И тук важи правилото, че колкото по-дълго преседяват – толкова по-наситен става цветът. Можете да получите от жълто, през различни нюанси на наситено оранжево, та до кафяво.
За жълти яйца използвайте куркума
Куркумата е най-добрият биооцветител в жълто. Слагате няколко лъжички в литър вода , пускате яйцата вътре и варите. Получава се наситен жълт цвят. За боядисването, всеки вид куркума е добър.
За сини яйца използвайте цветно зеле
Използвайте 5-6 листа от глава цветно зеле. Нарежете ги на ситно и ги залейте с литър вода. Отново яйцата се варят заедно с боичката си. Водата става много наситено синя. Трябва да проявите търпение и да оставите яйцата да покиснатвъв водата поне два часа след като се сварят. Тази боя действа най-добре на бели яйца като се получава небесносин цвят.
За лилави яйца използвайте арония и боровинки
ако искате във вашата великденска кошница да има и лилави яйца боядисани с биопродукти трябва да си набавите арония и боровинки. Изстисквате ги и сипвате сока в половин литър вода. Слагате яйцата да заврят, а след това ги оставяте да преседят в течността поне половин час.
За зелени яйца използвайте трева или коприва
Ако желаете да имате и зелени яйца ви трябват тревички и коприва. Счукват се хубаво докато станат на прах. Цялата смес се вари с яйцата. Ако не стане наситено зелено, можете да сложите малко куркума във водата и ще получите светло зелено.
