Метаболизмът е различен за всеки. Някои хора имат по-бърз метаболизъм, а други по-бавен. Но с напредване на възрастта метаболизмът ви се забавя.
Метаболитната скорост е общ термин за всички химични реакции и процеси в тялото ви, които превръщат храната в енергия. Ако използвате повече калории, отколкото приемате, може да отслабнете. Ако използвате по-малко калории, може да наддадете на тегло. Но вашият метаболизъм е нещо повече от това.
С напредване на възрастта тялото ви складира повече мазнини и губи мускули поради хормонални промени. Тези промени стават по-забележими след 50. Те забавят метаболизма ви. Добрата новина е, че не е нужно да живеете с по-нисък метаболизъм, след като сте на 50.
„Включването в диетата на редица храни ще помогне за ускоряване на метаболизма след 50 години“, каза Лорън Манакер, американски диетолог, в интервю.
Храните, които ускоряват метаболизма след 50 години
- По-конкретно, според Манакър, консумацията на люта чушка помага за поддържане на добра физическа и когнитивна форма.
„Капсаициноидите, открити в лютите чушки и техните екстракти, играят важна роля в поддържането на метаболитното здраве, загубата на тегло и цялостното благосъстояние“, казва диетологът д-р Манакър. Също така експертът добавя джинджифил към списъка с най-добрите продукти за ускоряване на метаболизма след 50 години.
"Колумбийският университет проведе проучване, което показа, че употребата му усилва термогенезата", споделя д-р Манакър.
- Друга храна, която лекарят счита за полезна за стимулиране на метаболизма в зрялост, е овесената каша (приготвя се от цели пълнозърнести зърна овес, които изискват дълго варене). Диетологът Манакър подчерта, че пълнозърнестите овесени ядки, както и останалите пълнозърнести храни, помагат за стимулиране на метаболизма. Също така са идеални за дълготрайна ситост, защита срещу преяждане и наддаване на тегло.
- Освен това шоколадът с високо съдържание на какао (около 80 процента) помага за поддържане на здравословно тегло. „Според проучване от 2018 г. хората, които са консумирали два грама черен шоколад със 70% какао дневно в продължение на шест месеца, са успели да отслабнат и да подобрят метаболитното здраве“, казва диетологът.
