Ето такава пица може би никога не сте яли. Тя е колкото вкусна, толкова и ефектна. Продуктите в случая не се подреждат върху тестото, а се смесват и се слагат в средата на тавата.
На пръв поглед изглежда малко сложничко, но всъщност се приготвя доста лесно.
Още по-лесно е, ако имате готово тесто за пица.
А ако нямате готово тесто, бихте могли да омесите такова със следните продукти:
3 ч.ч.брашно
7 гр суха мая
2 суп.л. олио
1 ч.л.
1 суп.л. захар
Всички продукти(без брашното) се слагат в 1 ч.ч. топла водичка и се смесват.
Оставя се настрани за 5 минутки.
В голяма купа се изсипва брашното, а после и течната смес.
Тази пица е уникална!
Омесва се тесто. После се оставя за около час на топличко.
От готовото тесто се правят топки – големи, колкото детско юмруче.
Подреждат се в тавата, но средата остава празна.
В купа се слагат 1 ч.ч. крема сирене, половин ч.ч. пармезан, 2 суп.л. накълцан босилек, половин суп.л. суха накълцана люта чушка (ако не обичате люто, можете да пропуснете тази съставка), 1 накълцана скилидка чесън, сол и черен пипер.
Всичко се разбърква хубаво и сместа се изсипва в празната среда на тавата, в която сме подредили топчетата тесто.
Върху сместа с крема сиренето се разпределят 3 суп. л. доматено пюре, половин ч.ч. моцарела, нарязана на малки кубченца, половин ч.ч. салам „Пеперони“.
В друга купичка, в която има 2 суп.л. разтопено масло, се слагат малко накълцан магданоз, чесън и пармезан.
Разбърква се и сместа се разределя върху топчетата тесто. Пече се 20 минути на 190 градуса.
Най-добре е да сервирате директно с тавата, тъй като прехвърлянето в друг съд е малко трудно.
Насладете се на тази вкусотия заедно със семейството си, а ние ви гарантираме, че пицата на топчета е много-много вкусна.
Приятно готвене и да не забравите да се похвалите с резултата. Ние сме сигурни, че ще е повече от чудесен!
