Вики Сиуърт отказала да взима силните лекарства, които й оредписват и започнала да спазва хранителна диета. Храната, която консумирала тя силно подправяла с куркума.
Изцелението си тя дължи на онова, с което се храни.
Тя е собственичка е на малка галерия. След като са я оперирали от рак на гърдата, тя е притеснена за възможните странични ефекти от лекарството, което са й предписали. Поради това на своя глава стартира специален хранителен и двигателен режим, който има за цел да защити здравето й. Той включва леки храни и подбрани физически упражнения.
След като е била подложена на химиотерапия, лъчетерапия и оперативно лечение, Мис Сиуърт разбира, че нейната диета е важна част от възстановяването й. Тя не отрича официалната медицина, но е факт, че точно нейният режим на хранене сега е обект на академично изследване. В началото англичанката прави свое проучване кои храни имат положително въздействие върху нейния увреден от болестта организъм и започва да ги тества.
След операцията, при която са отстранени млечните й жлези и лимфни възли, тя съобщава на лекарите, че няма да приема препарата Тамоксифен по време на ремисията и ще използва диетата си като “лекарство” за борба с рака. Това се случва преди 4 години. Днес Вики е спечелила окончателно битката с ужасното заболяване. Тя казва:
“Пресните плодове, зеленчуците и соковете са фантастични като суперхрана. Куркумата, джинджифилът и чесънът правят тези суперхрани още по-вкусни.“ Във Великобритания лекарството Тамоксифен е най-широко използваният медикамент за лечение на рак на гърдата. При повече от половината пациенти, които приемат лекарството, не се наблюдава повторно образуване на тумори. Таблетките, които са сравнително достъпни като цена, се пият в срок от около пет години, като по този начин се цели попречване на развитието на нови тумори в незасегнатата гърда.
Лекарството, първоначално е разработено като контрацептив, е със златен стандарт при лечението на рак на гърдата и е помогнало на милиони хора по света от 1980 година насам. То действа чрез блокиране на женския полов хормон естроген, който подхранва растежа на туморите. Доказателствата за куркумата като нещо, което може да победи канцерогенните заболявания, идват главно от случаи като този на Вики.
Те не са толкова многобройни, колкото са при лекарството Тамоксифен, но за сметка на това са много стабилни. От проведените лабораторни изследвания става ясно, че екзотичната подправка куркума е в състояние да убие раковите клетки и предотвратява техния нов растеж. Куркумата действа повече от ефективно в случаите на рак на гърдата, червата, стомаха и рак на кожата. Доказано е, че лековитият корен куркума спира разпространението на ракови клетки от гърдата в други части на тялото.
