Резултатите от ново изследване потвърждават, че диета, богата на зехтин е свързана с понижен риск от развитие на рак на гърдата .За средиземноморската диета се смята, че предпазва сърцето , предотвратява развитието на болестта на Алцхаймер, намалява депресията, а учените казват, че е полезно и за предотвратяване на развитие на рак на гърдата. Средиземноморската диета се състои от пресни плодове и зеленчуци, а тук попадат и зърнени храни, продукти от зърнени храни, лекото месо, рибата и морските дарове, мляко и млечни продукти, ядки и бобови растения, но и доста зехтин. Резултатите от ново изследване потвърждават, че диета, богата на зехтин е свързана с по-малък риск за развитие на рак на гърдата, а жените от Испания, спазват тази диета, за да намалят риска с 68 на сто.
Въпреки че учените не могат да потвърдят дали става дума само за последици от средиземноморската диета или всичко това е заради нарастващата употреба на зехтин, лидерът на изследването, доктор Мигел Мартинес-Гонсалес, от университета Навара казва:
- Резултатите от това проучване потвърждават ползите от средиземноморската диета с увеличен дял на зехтин при превенцията на рака на гърдата . Той обаче добавя, че ще трябва да се проведат още няколко изследвания, но все пак подчертава, че средиземноморската диета, която се основава на билки, риба и зехтин, в голяма степен помага да се намали риска от възникването на сърдечно-съдови заболявания .
