Задължителна рецепта за всички, които обичат макарони на фурна: Сирник с юфка

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Задължителна рецепта за всички, които обичат макарони на фурна: Сирник с юфка
Задължителна рецепта за всички, които обичат макарони на фурна: Сирник с юфка
admin
Добавена от: admin
16565
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

500 гр. домашна юфка
500 мл прясно мляко
1 л вода
200 гр. заквасена сметана
200 гр. бяло сирене
150 гр. кашкавал
3 яйца

Водата и млякото се смесват и се поставят на котлона да заврат. Щом сместа кипне, се излива върху юфката, предварително подредена в тава или форма за печене. Добавят се и няколко супени лъжици масло, и юфката се разбърква, колкото да бъде покрита с течност. 
Яйцата са разбиват със сметаната, а след това се добавя и сиренето, предварително настъргано. Кашкавалът също се настъргва и част от него се оставя за отгоре, а останалото се добавя в яйчената смес. 
Сместа от яйца и сметана се налива върху юфката, разбърква се хубаво, поръсва се със заделения кашкавал и тавата се поставя да се пече в предварително загрята фурна. Пече се около 20 минути. 
Подправки може да добавите на вкус, но сиренето дава достатъчно хубав вкус и аромат.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft