Заек със зеле на фурна
22 Август 2013
34731
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 заек (1.5-2 кг ) заедно с вътрешностите
1-2 глави лук
3 кг прясно зеле
4-5 скилидки чесън
5-6 домата
1 ч.ч. олио
черен пипер
червен пипер
Задушете в олиото дребно нарязания лук и нарязаното на тънки ивички зеле, след което ги овкусете със сол и червен пипер на вкус. Смесете половината зеле с предварително сварените и накълцани вътрешности, нарязания на дребно чесън и черен пипер на вкус. С получената смес напълнете посоления отвън и отвътре заек, след което го зашийте. Сложете го в тава и прибавете останалото зеле. Изпечете го в умерено силна фурна.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
