Страхотна идея за лек обяд или вечеря - опитайте още днес! Ако ви се хапва нещо различно от вечните пилешки пържоли или пържени хапки, тази лесна рецепта с пиле си заслужава приготвянето. Всичко е здравословно и от просто по-просто - без пържене, паниране и чаши олио. Резултатът наистина е много успешен. Опитайте невероятното пилешко филе в специална марината :
Специално пиле в марината
Продукти:
600 г пилешки гърди
150 г кисело мляко
2 картофа
1 стрък зелен лук
5 бр.гъби
1/4 чаша зехтин (60 ml)
сол
черен пипер
червен пипер
1 с.л.
2 скилидки чесън
малко сирене моцарела или чедър (по желание)
Приготвяне:
Изсушете измитите пилешки гърди и нарежете горната част във формата на решетка.
В купа смесете кисело мляко, зехтин, подправки, горчица и счукан чесън.
Потопете пилешките гърди в приготвената марината и ги оваляйте старателно, така че сместа да попие в цялата повърхност.
Нарежете картофи, лук и гъби.
Пригответе тава за печене, в която на слоеве сложете картофи, лук и гъби - подправете със сол и черен пипер на вкус.
Отгоре поставете пилешките гърди.
Печете в загрята фурна на 180 градуса за 45 минути.
Поръсете с настъргана Моцарела (Чедър, кашкавал) и оставете да се пече, докато сиренето се разтопи.
Да ви е сладко! :-)
