Лимоните се замразяват предимно с кората. След размразяването кората става по-мека и по-лесна за консумация.
Подобно на повечето други плодове, лимоновата кора съдържа максимум хранителни вещества, които помагат за регулиране нивата на холестерола, укрепват имунната система и предотвратяват рак.
Редовната консумация на лимони води до положителни промени в организма. Изброяваме основните им предимства:
- намаляване на риска от инсулт
– профилактика на рак;
- укрепване на имунната система;
- лечение и профилактика на възпаления;
- антибактериален ефект;
- облекчаване на симптомите на астма;
- борба с депресията и тревожността
- прочистване на бъбреците и черния дроб.
Изследванията също така показват, че лимоновата кора е ефективна в борбата с над десет различни вида рак и може да работи по-добре от конвенционалните лечения като химиотерапия и радиация.
Просто добавете замразени лимони заедно с кората към вашето смути и получете забележим лечебен и превантивен ефект от напитката!
Как да си направим лимонов лед
1. Изплакнете лимоните под студена течаща вода, подсушете.
2. Потопете за минута в ябълков оцет за дезинфекция.
3. Поставете във фризера за 12 часа (за една нощ).
4. На сутринта настържете целия замразен лимон – включително пулпата, кожата и семките.
5. Разстелете получената маса в тава за лед и я поставете във фризера
Използвайте замразени лимонови кубчета лед, когато се сетите за тях и се насладете на предимствата на това естествено лекарство!
