Въпреки че има възможност да преядете с тази рецепта с тиквички , трябва да я използвате. И за да не станат скучни ястията, препоръчваме всеки път да тествате нова рецепта. Опитайте този път да направите вкусни сандвичи от тиквички Те ще украсят всяка маса и ще донесат много удоволствие по време на хапване в делничните дни.
Трябва само да подготвите съставките, да ги изпратите във фурната и там тя ще направи всичко сама. Ако нямате галета, можете да използвате сухи трохи за хляб.
Съставки
кашкавал 200 гр
Пшенично брашно 70 гр
Галета 1 лъжица
Пармезан 200 гр
Яйце 2 бр.
Вода 1 ч.л.
Провансалски билки на вкус
Чесън на прах на вкус
Червен пипер на вкус
Сол на вкус
Тиквички 3 бр.
Подготовка
Измийте тиквичките, отрежете дръжките, подсушете зеленчуците и нарежете на надлъжни филийки (широки около 0,5 см).
.jpg)
Поставете филийки в гевгир, поръсете със сол и оставете да престоят 20 минути, за да се отървете от излишната течност.
Изсушете всяка тиквичка с хартиена кърпа, поръсете филийките с провансалски билки. Нарежете кашкавалът на тънки филийки приблизително със същия размер като тиквичките. Оформете сандвичите: филия тиквички, 2 филийки кашкавал и отново тиквички.
В дълбока купа разбийте яйцето и водата, добавете брашно и галета с настърган пармезан, червен пипер и чесън на прах в отделни купички.
.jpg)
Потопете сандвичите в брашно, след това в яйчената смес и накрая в галетата. Поставете предястието върху лист за печене и го изпратете във фурната, загрята до 170 градуса за 25-30 минути.
.jpg)
Предястието се оказва невероятно ароматно и апетитно. Златната кора винаги привлича вниманието на гостите, а изумителната комбинация от съставки завладява толкова много, че лакомството на масата никога не се задържа за повече време. Препоръчваме да сервирате вкусотията с освежаващ сос от заквасена сметана . Не забравяйте да споделите вашата находка с приятелите си, те ще ви бъдат благодарни.
