Захарните изделия допринасят за увеличаване на теглото, но към сладките продукти, които не са препоръчителни, все по-често се прибавят и плодовете. Мнозина изследователи твърдят, че плодовете също трябва да се избягват наред с тортите и останалите десерти.
Грешно е да се смята, че портокалите , ягодите , прасковите са по вредни от зеленчуците, само заради това, че са сладки. Вероятно причината се крие в това, че често плодовете се възприемат като отделен десерт, а зеленчуците като гарнитура.
Но плодовете не са само захар – те са пълни с течности и фибри . Следователно консумирането им утолява и жаждата, и глада. Фибрите напълват стомаха и намаляват апетита. Те са и най-добрите антиоксиданти. Също така са безспорните лидери в борбата със свободните радикали, поради което печелят още една неоспорима полза за здравето. Освен това плодовете се борят с хронологичното стареене на организма. Скорошно проучване установи, че мъжете и жените, които се хранят с повече плодове, изглеждат по-млади.
