Царевицата е плод, който може да подготвяте по много начини и е неизменна част от варива и салати . Освен красивият и мек вкус, царевицата има богати хранителни свойства. Една чаша варена царевица съдържа само 124 калории, което означава, че може да бъде отличен съюзник в борбата срещу нежеланите килограми. Съдържа малко количество наситени мазнини и сол, а голямо количество желязо и фибри, фолиева киселина, витамин С, В6 и Б9.
Царевицата има следните положителни ефекти върху здравето:
- намалява риска от сърдечно- съдови заболявания
- намалява усвояването на холестерола в организма
- контролира диабета
- контролира хипертонията
- намалява възможността за възстановяване на хемороиди
- регулира храносмилането
- укрепва костите
- действа благоприятно на кожата и зрението
Царевицата е идеалното допълнение към много ястия и салати, а тези положителни ефекти ще ви насърчат да я включвате всекидневно в диетата си.
