Диетолозите наблягат на факта, че пържените картофи съдържат големи количества въглехидрати и мазнини, което е сериозен проблем за храносмилателната система. Според специалистите евредно да се консумират пържени картофи с такива продукти като месо, домати, алкохол и хляб.
Месо. В комбинация с месо, пържените картофи ще накарат тялото да усвои както протеини, така и въглехидрати, а мазнините - за храносмилането са една от най-трудните задачи.
Домати. Трябва да се помни: нишестето не се комбинира с кисели храни, защото те пречат на неговото усвояване.
Алкохолът. Пържени картофи, заедно с алкохол - е двойна тежест върху бъбреците. При тази комбинация тялото запазва повече течност в тъканите.
Хляб. В компания с пържени картофи, хлябът ще „възнагради” тялото ви с ненужно голяма част от концентрирано нишесте. За храносмилането му ще трябва да се увеличи секрецията на киселина в стомаха ви, която може да увреди мукозната му мембрана.
