Тестени изделия
Мойте Рецепти
За мнозина хлябът е любимата добавка към всяко ястие. Но само няколко от вкусните филийки лесно могат да развалят линията ви, защото са пълни с въглехидрати.
Ако искате да се насладите на любимия си сандвич без угризения на съвестта, то опитайте този вкусен, мек и далеч по-здравословен вариант на хляба. Не съдържа брашно, прави се само от три съставки и отнема почти никакво време:
В купа отделете белтъците, добавете малко сол и разбийте с миксер на твърд сняг.
В друга купа сложете жълтъците, сиренето и бакпулвера, след което разбийте добре, докато получите смес без бучки.
В сместа от жълтъците постепенно добавете белтъчния сняг, като непрекъснато разбърквате.
Застелете тавичката с хартия за печене, след което вземайте по малко от сместа и оформете плоски питки. Не забравяйте да оставите достатъчно пространство между тях.
Сложете тавата в предварително загрята фурна и печете около 25 минути на 150 градуса.
Когато извадите хлебчетата от фурната, вероятно в началото ще ви приличат на изпечен белтък и може да се разочаровате. Но изчакайте, докато ги разрежете - отвътре текстурата им е чудесна.
Може да ги напълните с кашкавал, моцарела, зеленчуци или просто да ги намажете с топено сиренце или някакво сладко.
Опитайте!
