За празника исках нещо специално. Тогава я видях в една кулинарна книжка: първо беше любов от пръв поглед, а после - за цял живот!

За празника исках нещо специално. Тогава я видях в една кулинарна книжка: първо беше любов от...

12 Декември 2016

232224

За празника исках нещо специално. Тогава я видях в една кулинарна книжка: първо беше любов от пръв поглед, а после - за цял живот!

какво четем

Тюрбан сарма - срам не срам, мога цяла тава да...

Баница, замесена с кисело мляко и вода - по-лесна и...

Не си играя даже да стържа ябълките - и с нарязани...

Приготвих го и скрих буркана, защото моите лами го...

4 яйца, чаша захар, чаша грис и се пригответе да...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Салата "Слънчоглед" , която ви предлагаме за празничната трапеза, се смята за една от най-оригиналните. Тя лесно може да надмине дори и основното ястие, не само по вид, но и по вкус.

Съставки:

300 гр. шпроти (или друга дребна риба ) от консерва

1 глава лук

1 щафетка топено сирене

4 яйца

200 гр.

царевица от консерва

100 гр. чипс

1 ч.л. захар

1 с.л. оцет

100 гр. майонеза

Приготвяне:

Настържете белтъците от сварените яйца на едро ренде. Подредете ги в кръг върху подходяща чиния. Това ще бъде първият слой на салатата.
Нанесете малко количество майонеза.
Нарежете на полумесеци лука. Мариновайте го в оцет, смесен със захар. След 20 минути изстискайте излишната течност и поставете лука върху белтъците.
Следва слой от пюрираната риба и майонезата. Може да замените рибата с черен дроб на треска.
Четвъртият слой е от топено сирене. За целта го стрийте добре, като предварително го сложите във фризера за 10 минути.
Следват настъргани жълтъци, объркани с с майонеза.
По ръба на салата подредете царевицата. От чипса направете венчелистчета.
Най-отгоре оформете от майонезата решетка и поставете половинки черни маслини - подобно на слънчогледовите семки!
Сервирайте вашия шедьовър добре изстуден.

Редактор: Петя Иванова