Прекомерната употреба на брашно често води до горещи температури и дори до депресия. Много от диетите препоръчват да се изключи приема му, но това твърдение е отдавна остаряло и няма да бъде полезно за здравето ви.
За да запазите тънка фигура и да се насладите на вкусен хляб, опитайте се да приготвите фитнес хляб, направен от ядки и семена. Това печиво е нискокалорично и също така не съдържа брашно, мая и яйца.
съставки
Слънчогледови семена 200 g
Ленени семена 100 g
овесени ядки 300 g
лешник 100 g
Овес 4 супени лъжици.
сол 1 ч.л.
Кафява захар 1 супена лъжица.
Слънчогледово масло 3 супени лъжици
вода 300 ml
подготовка
В дълбока купа съберете всички съставки. В друг контейнер, смесете и разбъркайте малко водата, маслото и захарта. Последно можете да замените с няколко капки стевия, ако искате съвсем да е диетичен. Изсипете сместа в сухите съставки и разбъркайте добре.
Поставете тестото в силиконова матрица, покрита с пергаментна хартия. Отгоре сложете една кърпа и го оставете за 2 часа (ако е възможно, може и по-дълго), така че да втаса добре
Загрейте фурната до 180 грама и печете хляб в нея за около 20 минути. След това го извадете от матрицата, поставете го в тавичка и върнете във фурната за още 30-40 минути, докато се образува коричка. Хлябът се охлажда напълно, преди да сервира.
Можете да го съхранявате в затворен контейнер за период до 5 дни, но такива случаи са много редки - хлябът свършва доста бързо, защото дори децата го заобичват от първата хапка. Не забравяйте да споделите рецептата, ако ви е харесала!
