Зимно руло

вход през zajenata.bg
Зимно руло
admin
Добавена от: admin
6577
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За тестото:
500 гр брашно
100 гр маргарин
100 гр захар
40 гр мая
200 мл хладко прясно мляко
2 яйца
Плънка:
50 гр маргарин
100 гр захар
2 щипки канела
250 гр стафиди
150 гр счукани орехи
малко индийско орехче
5 резена портокал (или настърганата кора от 1 портокал), нарязани на парченца

Тестото от рецептата е достатъчно за две рула с дължина на тавичката на фурната. Може да ги приготвите обаче в дълбока дълга форма за кекс, така че да се надигнат и оформят добре, а не да стоят сплеснати. 

Замесва се тесто от посочените съставки и се оставя да втасва 15 минути на топло. Премесва се добре и се разделя на 2. Първата кора се разточва на голям правоъгълник и се намазва с половината плънка (приготвя се като се смесят предварително посочените продукти). Завива се на руло. Същото се повтаря с втората половина от тестото. Поставят се в намазнени и набрашнени форми и се оставят да втасват около 40 минути. 
Рулата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.
Щом се изпекат, се намазват с разтопено масло и се наръсват обилно с пудра захар. Могат да се завият с прозрачно фолио - издържат около 2 седмици.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft