Златната питка на мама - чудно мекичка и уханна

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Златната питка на мама - чудно мекичка и уханна
Златната питка на мама - чудно мекичка и уханна
admin
Добавена от: admin
20313
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

280 гр. брашно
50 гр. разтопена мас или масло
20 гр. прясна мая
1/2 чаена лъжичка захар
1/2 чаена лъжичка сол
180 мл топло прясно мляко
За намазване:
1 голяма лъжица каймак/извара
100 гр. заквасена сметана
1-2 яйца
сол, риган, кимион

Първо в хладкото мляко се слагат захарта, маята и малко брашно. 
Оставя се маята да се активира, след което към нея се добавят мазнината, солта и брашното. Тестото трябва да бъде меко и гладко. 
Покрива се и се оставя да втасва 30 минути. 
След това с намазнени ръце се поставя в тава с диаметър 22 см (може и кръгла силиконова форма). Краищата внимателно се извиват нагоре. 
В купа се смесват съставките за плънката. 

златната питка на мама
С получената смес се намазва отгоре питката и се пече на 200 градуса около 25 минути. 

златната питка на мама 1
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft