Ползата от овесените ядки отдавна е изтъквана от диетолози и специалисти по хранене. Много по-полезна от самат ядка обаче е водата, в която са престояли зрънцата.
Овесена вода - свойства
Овесената вода е непопулярна напитка, създадена на основата на смлени овесени ядки. Тя се създава чрез накисване на овесени люспи, което придава на водата хранителната ѝ стойност. Подобно на люспите, овесената вода е източник на здравословни свойства, витамини и минерали. Хранителните вещества, които си осигуряваме, когато пием овесена вода: Желязо, магнезий, фосфор, калций, силиций, витамини
Овесената вода съдържа също така незаменими аминокиселини и фибри. Благодарение на този състав пиенето на овесена напитка ще има положителен ефект върху организма и ще подобри състоянието му.
Какво се печели от пиенето на овесена вода?
Преди всичко консумацията на овесена вода се препоръчва на анемиците, т.е. на хората, които се борят с недостиг на желязо. Бременните жени също трябва да се възползват от високото съдържание на този елемент.
Магнезият в овесената вода ще подпомогне нервната система и нейната работа. Той ще намали нивата на стрес и ще подобри настроението.
Пиенето на овесена вода ще има положителен ефект върху функцията на черния дроб и ще подобри нивата на холестерола в кръвта. Така тя ще ви помогне да се предпазите от инфаркт, инсулт или други сърдечносъдови заболявания.
Тя смалява нивата на захарта, така че овесената вода е подходяща и за диабетици.
Свойствата на овесената вода са от полза и за останалата част от храносмилателната система. Пиенето на напитка, приготвена от овесени ядки, ще подобри перисталтиката на червата и ще почисти червата от отлагания.
Високото съдържание на фибри ще помогне в борбата с проблема със запека.
Водата от овесени ядки също така ще намали риска от заболяване на червата и ще облекчи неговите симптоми.
Магнезият и витамин В в състава действат положително на организма, но и на външния вид. Консумацията на овесена вода подобрява външния вид на тена, косата и ноктите. Те стават устойчиви на увреждания, красиви и блестящи.
Овесената вода не е подсладена напитка, а освен това съдържа много фибри, така че ще ви остави усещане за ситост въпреки ниския брой калории. Поради тази причина овесената вода е чудесна за хора, които са на диета за отслабване или планират да се подложат на такава.
Овесена вода за отслабване - как да я пиете?
Овесената вода трябва да се пие първо сутрин, преди първото хранене. Само една чаша от напитката ще ви накара да се чувствате сити, което ще подпомогне вашата диета за отслабване. Овесената вода също така ще подобри чревната функция и ще почисти червата от отлагания. Овесената вода може да се отпива и през целия ден между храненията. Консумацията на овесена напитка ще ви засити, така че няма да похапвате нездравословни закуски, които трябва да избягвате.
Най-добрите ефекти от пиенето на овесена вода за отслабване обаче ще забележите след един месец гладуване.
Овесена вода - как да я приготвите
Водата от овесени ядки е лесна за приготвяне напитка, която ще бъде полезна за организма ви по много начини. Благодарение на тази рецепта можете лесно сами да си приготвите засищаща овесена вода. За да приготвите овесена вода, ще ви трябват:
- 8 чаши вода,
- чаша овесени ядки (органични)
- 1 ч.л. екстракт от ванилия или канела (по избор)
(294)(1).jpg)
Как да си приготвите овесена вода?
Изсипете овесените ядки в блендер и след това ги залейте с чаша вода. Разбъркайте всичко и добавете останалата част от водата. Добавете екстракт от ванилия или канела. След тази стъпка разбъркайте овесената вода и я поставете в хладилника за една нощ. На следващия ден прецеждаме и овесената вода е готова за пиене. Останалата част от овесената напитка съхраняваме в хладилника.
Овесена вода - противопоказания
Противопоказание за пиене на овесена вода е алергия към овес или други зърнени култури. Алергиите към зърнени култури могат да се проявят като стомашни оплаквания като болки в корема, диария и повръщане. Могат да се появят и екзема или уртикария. Противопоказание за консумиране на овесена вода е и претърпяването на стомашно-чревна инфекция, която се проявява като диария. Овесената вода е богата на фибри, които допълнително стимулират чревната перисталтика и предотвратяват диарията.
Внимание: Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
