Малко неща са звучат по-съблазнително от вечеря на открито през лятото. Всъщност, има нещо освобождаващо в храненето навън.
Разбира се, възможно е да приготвите храната в кухнята си и просто да я поднесете навън. Така обаче удоволствието за готвача е доста по-малко. Готвенето на открито трябва да бъде социално преживяване, при което има контакт с останалата част от семейството или приятелите . Ако планирате да инвестирате в оборудване на външна кухня, ето и няколко идеи относно кухненски екстериор. В центъра на всички снимки, разбира се, е фурната или пещта.
Когато говорим за забавления на открит о, пещта за пица може да се превърне в център на вниманието. Гостите ви ще се насладят на топлината, струяща от пещта на дърва. Пиците са много популярни, а можете да забавлявате гостите си, като им позволите да слагат продукти върху пиците си по свой вкус. Пещ за пица от тухли е относително лесна за конструиране, освен това пасва на най-различни оформления на двора.
Традиционните пещи за пица имат малки складчета за дърва под тях. Дърветата са предпочитани за постигане на автентичен вкус. И все пак, тези пещи не са само за приготвяне на пици, еднакво добри са и за печена на пити, ястия с ориз , риба, месо, дори супи. В тях топлината идва отгоре и се отразява в тухлите от всички страни.
Ако пещта ви се струва добра идея, защо да не направим нещата по-мащабни. Направете миниатюрна кухня в ъгъла на своя двор. С пещта в средата, добавете обикновена конструкция от камъни или тухли от двете страни.
Добавете няколко вратички за шкафчета отред и плот отгоре. За още по-пълно оборудване, сложете и мивка с течаща вода. Едно метално барбекю е последният елемент.
Ако външната ви кухня е в непосредствена близост до къщата, можете да добавите и комин за отвеждане на миризмите.
