Въпреки, че киселото зеле се смята за много полезен продукт, богат на естествени пробиотици, така както никой друг, не се препоръчва за някои групи хора.
Това предупреди диетологът от Националната асоциация на диетолозите в Русия Наталия Круглова.
Киселото зеле може да навреди на хора с хипертония и нарушен метаболизъм. Това е така, защото съдържащата се в него сол може да бъде причина за повишаване на кръвното налягане.
Освен това тя задържа течностти в тялото, което също може да доведе до високо кръвно и подуване.
Круглова отбелязва, че хората с проблемни черва също трябва да избягват този продукт, тъй като консумацията му може да причини подуване и метеоризъм.
Тази храна не се препоръчва и за жени, които кърмят, тъй като това може да причини на бебето стомашни проблеми.
Хората, които са склонни към задържане на течности при употреба на сол, могат да консумират кисело зеле, като обаче вземат предвид употребата на други продукти, съдържащи сол.
"Не е нужно да изключвате напълно киселото зеле от менюто си, но същевременно е необходимо да консумирате по-малко други солени храни", заяви още руският диетолог.
