Закуската е най-важното хранене за деня. Тя определя с колко енергия ще разполагате и от нея зависи дали метаболизмът ви ще бъде бърз или по-бавен.
Има няколко определени храни, които помагат за по-доброто здравословно състояние на тялото и за по-бързия метаболизъм.
Например закуска от яйца с всякакви зеленчуци, за предпочитане не скорбяла, ще допринесе за загуба на тегло.
По отношение на съдържанието на калории, общата диета за деня трябва да бъде разпределена по следния начин: закуска 50%, обяд 30%, вечеря 20%. Ако оформите менюто си по този начин, според диетологът Браун, ще се отървете от глада през деня и ще спрете да ядете твърде много.
Извършен е експеримент, по време на който е необходимо да се придържаме към дадената схема. За 12 седмици участниците успяха да свалят около 9 килограма. А тези, които са обядвали като основно хранене, са се отървали от 3,5 килограма.
Като правило закуската включва сандвичи и сладкиши, които се измиват с чай или кафе, но това не е вярно и е време да се преразгледа този подход, каза треньорът.
А известният руски кардиохирург и академик на Руската академия на науките Лео Бокерия е на друго мнение. Той става много рано - в 5:45 сутринта, и от много години яде домашна извара на закуска. По време на операции, Бокерия не нарушава режима си и приема кисело мляко или плодове през деня. Лекарят се връща у дома не по-рано от 20:00. И едва тогава, по думите му, „храната започва“.
"Всъщност, когато сте сити сутрин, храносмилателната система започва да работи като доменна пещ. В резултат на това човек иска да легне, да спи", твърди Бокерия
