Вкусен двуцветен шоколадово-орехов десерт , който ще изпъкне на вашата маса.

Децата ми обожават тази торта Черно и бяло и я искат почти всеки ден. Аз пък им угаждам, защото се приготвя изключително лесно, без печене и фурна.

Торта Черно и бяло без печене  

Продукти:

• 400 мл прясно мляко
• 120 г гранулирана захар
• кора от един портокал
• 60 г какао
• 150 г масло
• 400 г бисквити
• 100 г орехи
• 80 г млечен шоколад
• 25 ml растително масло
• 60 г печени фъстъци
• 50 г бял шоколад

Приготвяне:

Изсипете млякото в тенджера.

Добавете захарта и настърганата портокалова кора.

Разбъркайте с бъркалка.

Сложете гювеча на котлона, пресейте какаото през цедка.

Разбъркайте и оставете да заври.

Добавете размекнатото масло и бъркайте докато се разтопи.

Оставете какаовата смес леко да се охлади.

Начупете бисквитките в купа.

Накълцайте орехите върху твърда повърхност с нож.

Смесете ядките с бисквитите, залейте с какаовия крем и бъркайте до сгъстяване.

Разпределете получената смес върху хартия за печене.

Оформете на руло с влажни ръце, увийте в хартията и приберете в хладилника за час.

Разтопете шоколада в малка купа.

Добавете 15 мл масло и разбъркайте.

Запържете фъстъците в тиган и след това ги смелете в блендер.

Изсипете натрошените фъстъци в купата с шоколада и разбъркайте.

С помощта на три изрязани ленти хартия за печене разделете какаовото руло.

Нанесете лешниково-шоколадовия крем на непокритите с хартия места.

Отстранете хартиените ленти и поставете десерта в хладилника за 15 минути.

Разтопете белия шоколад в купа, добавете 10 мл олио и разбъркайте.

Добавете фъстъците, разбъркайте и нанесете върху свободните места на десерта.

Поставете десерта в хладилника за 15 минути и сервирайте.

Добър апетит!