Тя е неразделна част от повечето ежедневни храни, които хапваме.
Повечето хора не вземат на сериозно наличието на глутен в организма. Може би имате някои от следните здравословни проблеми, а вие дори не сте наясно, че това е отражението на наличието на глутен в тялото ви.
Храносмилане
Подуване, газове или лошо храносмилане могат да бъдат мъчения, но причината може да е проста.
Гъша кожа
Имате гъша кожа? Глутенът може да бъде причина. Липсата на витамин А и подобната гъша кожа се дължат на глутен, защото тя блокира абсорбцията на мазнини в червата.
Умора
Въпреки че се предполага, че трябва да се чувствате по-енергични след хранене, глутенът може да има обратен ефект върху някои хора. Хората, които имат проблеми ще забележат сериозен спад в енергия след хранене, с храни съдържащи глутен.
Автоимунните заболявания
Ако се борите с автоимунни заболявания като ревматоиден артрит, лупус, склеродермия, или множествена склероза, тя може да доведе до непоносимост към глутен. Болести като тях правят тялото по-трудно да се пребори с глутен.
Виене на свят
Глутенът може да предизвика в някои хора проблеми, произтичащи от мозъка, включително замаяност, което може да бъде ранен признак на проблеми с нервната система.
Хормонален дисбаланс
Имате ли понякога усещането, че не можете да контролирате своите колебания в настроението? Глутенът може да бъде причина. Една възможна причина за хормонален дисбаланс, както могат да бъдат предменструален синдром и безплодието е също и глутенът.
