Има го във всяка кухня, но само 4 от 10 домакини го използват на 100%! Ето на какво е способен този уред:

Кухнята на всяка домакиня изобилства с какви ли не уреди и приспособления. Малко от тях, обаче, имат само една област на ползване. Например, обикновената гъба за измиване на съдове може да помогне на един запален градинар да покълне семена, а на любителите-шивачи да държат иглите на правилното място. 

Днес ще поговорим за още едно нещо от първа необходимост в кухнята -  белачката за зеленчуци . От името става ясно, че това е устройство за белене на кожата от зеленчуците и плодовете. Специалният дизайн на устройството с остър нож позволява икономично отстраняване на горния слой, по-удобно и по-бързо е да се работи с него, отколкото с обикновен нож.

Белачките за зеленчуци имат най-различни модификации, но най-популярен е Y-образният модел, изобретен, между другото, през 1947 г. Оказва се, че този познат уред крие много тайни. Нека бързо да разберем най-интересното!

Как да използвате на 100% белачката за зеленчуци

1. Нарежете лука на пръстени
   Бързо и спретнато. Жалко само, че не е без сълзи ...
   
2. Фино нарязване на зеле
   Тънко нарязаното зеле изглежда по-привлекателно и се готви 2 пъти по-бързо.
   
3. Направете тънки филийки от тиквичките
   За апетитни зеленчукови рулца или оригинално поднесена салата с цветя от тиквичка (може и краставица) - вариантите са много.
   
4. Пригответе зеленчуците за сушене
   Когато са с еднаква дебелина, почистените зеленчуци и плодове се сушат много по-бързо и по-равномерно. Особено, ако говорим за целина или корен от магданоз, морков.
   
5. Естетично нарязано авокадо
   Искате ли да повторите шедьоврите от Инстаграм с тънки парчета авокадо? Ето - токова е лесно! А сега имате и необходимия инструмент.
   
6. Нарежете лесно и тънко портокаловата кора
   Не ви е необходим специален нож за кората на цитрусите, ако разполагате със зеленчукобелачка.
   
7. Направете шоколадови стърготини за миг
   Вашите десерти ще бъдат шедьоври!
   
8. Нарежете твърдото сирене/кашкавал
   За някои видове сирене, например пармезан или норвежкото сирене brunost, зеленчукобелачката е единственото решение.
   
9. Нарежете ябълките, за да украсите неповторимо сладкиша.
   Всеки ще се се разтопи пред така украсен десерт. Между другото, тази красота е доста лесно да се направи с помощта на белачката за зеленчуци и плодове.
   
10. Най-тъничките и еднакви резени колбас
    По-удобен инструмент за рязане няма да намерите!
    

А вие за какво използвате тази полезна вещ в кухнята? Приятели, моля споделете!