И бързина, и вкус! Ябълков сладкиш БЕЗ захар и без брашно - просто смесваш и слагаш да се пече:

Ако имате три ябълки и малко овесени ядки, не пропускайте и пригответе този бърз и здравословен ябълков сладкиш , който ще ви удиви с вкуса си. Сигурно имате всички останали продукти в кухнята, просто ги смесете и сложете сладкиша да се пече. След това просто го поръсете с пудра захар и сервирайте.

Цялата къща ще заухае неустоимо, така че половината тава се изяжда веднага, докато е още топъл. Ако го покриете с вкусен ванилов крем и го украсите с бита сметана, можете да го сервирате и като торта за специален повод. Всички ще бъдат възхитени. Ето какво ви трябва за този невероятно лесен и вкусен Ябълков сладкиш без захар и без брашно :

Здравословен ябълков сладкиш

Продукти: 

• 3 големи ябълки (изберете по-меки)
• сокът от половин лимон
• 100 мл вода
• 80 г стафиди
• 80 г смлени орехи
• 1 щипка сол
• 3 яйца
• 100 мл олио
•  220 г овесени ядки
• 1 пакетче бакпулвер (10 г)

Приготвяне: 

Първо пригответе ябълките. Измийте ги добре (обелете ги, ако са пръскали), след което ги нарежете на тънки филийки с големина на хапка, може и по-малки (по-късно парчетата ще се режат по-лесно). Залейте ги със сока на половин лимон, за да не потъмняват и разбъркайте.

След това добавете стафидите (ако искате да обогатите вкуса им, оставете ги да престоят 15 минути в портокалов сок или ром, за да набъбнат малко, след което ги пасирайте). Стафидите съдържат естествени, здравословни захари и се смята, че спомагат за поддържането на здравето на дихателната система и белите дробове.

Залейте със 100 мл вода и разбъркайте. Следват орехите, които трябва да натрошите малко на ръка или в блендер с няколко пулса. В отделна по-дълбока купа счупете три яйца и ги разбийте с кухненска бъркалка.

Изсипете разбитите яйца в сместа от ябълки и орехи, добавете 100 мл олио, след което разбъркайте, за да се разпределят равномерно всички съставки. След това добавете щипка сол и 220 г овесени ядки, предварително смлени в блендер.

Накрая добавете бакпулвера и разбъркайте, за да се разпределят съставките равномерно. Подгответе форма за торта с гъвкав ринг, намажете дъното и стените с масло, след което изсипете вътре получената смес (постепенно, част по част).

Разстелете и заравнете с лъжица, за да няма празни места. Печете в загрята фурна на 180 градуса за 40-45 минути. Проверете с клечка за зъби. 

Оставете малко да изстине, след което поръсете с пудра захар и сервирайте. 

Да ви е сладко!