Кайлъшка закуска
14 Октомври 2015
12805
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
От брашното, маята и солта се замесва хлебно тесто с добавяне на малко топла вода. Завива се и се оставя да втаса. След като втаса тестото, се разделя на топки и с набрашнени ръце се оформят продълговати овални хлебчета. Намазват се с лютеницата, размита с малко вода, или с готово доматено пюре. В средата на всяко хлебче се слага по един цял дебърцин, като се притиска в тестото. Около дебърцина се поръсва кисела краставичка, нарязана на кубчета, след това по избор - с чубрица и шарена сол. Питките се слагат да се пекат за 20 мин. на 200 градуса в предварително загрята фурна. Изваждат се и се поръсват с настърган кашкавал, след което се връщат за още 3-4 мин. във фурната, докато приятно се разтопи кашкавалчето.
Автор: daria_30
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
