Широко разпространеното мнение, че алкохолът убива мозъчни клетки беше опровергано с научни доказателства. Оказва се, че за да унищожите живи клетки, включително и нерви, трябва да пиете, докато изпаднете в кома.
Това доказва, че алкохолът не убива нервни клетки . Спиртните напитки могат да засегнат мозъчната тъкан по негативен, но и по положителен начин. Добрата страна на нещата е, че с възрастта умствената дейност отслабва, но статистиката показва, че възрастните хора, които си позволяват по чаша вино на ден много по-рядко страдат от психични разстройства. Негативните последствия не могат да бъдат пренебрегнати. Въпреки, че алкохолът не убива мозъчни клетки, той много затруднява предаването на сигнали към нервната система.
Това се дължи на факта, че се увреждат нервните клетки, наречени дендрити, които са отговорни за обмена на информация между невроните . Учените обясняват, че въпреки това броят на връзките между нервните клетки е толкова голям, че сигналите могат да достигнат до мозъка по "заобиколен" път. Дендритите имат способността да се възстановяват дори при алкохолиците, но това може да стане чак, след като се откажете от зависимостта си.