Съществуват какви ли не години - в последните години палмата на първенството си оспорват Кето диетата и Аткинс-диетата, но резултатите и от двете са съмнителни според специалистите по хранене, които са загрижени за здравословните последици от този тип хранене.
Напоследък обаче т.нар. Reverse diet или " обърнатата диета " става все по-популярна в световен план, а ползите от този тип хранене са безспорни.
В основата си обърнатата диета по същество представлява постепенно увеличаване на приема на калории и продължава до няколко месеца. Целта е да се позволи на тялото да се приспособи към по-високия прием на калории без да се стига до йо-йо ефект. Това означава добавяне на до 100 калории на седмица, докато се достигне до желаната цел.
Снимка: pixabay
Концепцията е проста - метаболизмът се адаптира към по-ниските калории, забавя се, а с постепенното увеличаване на калориите, тялото по-лесно се връща към "нормалността". Как се случва това? Когато някой намали приема на калории за по-продължителен период от време, основната метаболитна скорост на тялото (енергията, необходима за основните функции като дишане и кръвообращение, намалява). Тъй като тази скорост спада, тялото започва да пести енергия, което затруднява отслабването при строга диета. Reverse diet работи, за да противодейства на това - първо нулира, а после и увеличава метаболитната скорост, позволявайки на тялото за изразходва повече енергия в покой.
Ефективността на обърнатата диета се крие в нейния бавен, постепенен подход. Той възстановява и правилната работа на ендокринната система, регулира адекватно апетита.
За да работи този тип диета, трябва на първо място да установите как точно ще въвеждате калориите. Така например, ако приемате по 1500 на ден, в първата седмица те трябва да са между 1550 и 1600. Вижте как ще реагира тялото ви и преценете как ще продължите. Може да се наложи да увеличите отново, а може и да трябва да задържите на същите калории. Другото изключително важно при този тип хранене, е да внимавате с физическата активност. Тя не трябва да бъде нито повече, нито по-малко от нормалното за вас.
Обрърнатата диета изисква търпение и последователност. Добър съюзник при нея могат да бъдат приложенията за следене на калории, както и умните часовници, проследяващи крачките. Също така е редно да се обръща внимание и на сигналите на тялото - настроение, раздразнителност, качество на съня.
