Какво съдържат овесените ядки
Овесени ядки
Овесените ядки са изключително пълноценна зърнена храна, богата на белтъчини, мазнини, въглехидрати, фибри, витамини и минерални соли. Те са полезни, защото регулират обмяната на веществата, повишават жизнения тонус на организма, успешно подсилват имунната система. Лесно усвоими са от човешкия организъм. Подходящи са за всяка възраст поради високо си съдържание на хранителни влакнини – фибри. Това ги превръща неотменна част от храненето на всеки, който трябва да пази диета с цел понижаване нивото на холестерол в кръвта.
Енергийната стойност на 100 г сварени ядки е 394kcal
В 100 грама цели овесени ядки, които са по-груби, е налично следното количество важни за организма вещества:
1. Белтъчини - 13.0 г
2. Мазнини - 7.5 г
3. Въглехидрати - 66.0 г
4. Целулоза - 1.7 г
5. Калий - 360 мг
6. Калций - 23 мг
7. Магнезий - 119 мг
8. Фосфор - 221 мг "
