Всички, които обичат да готвят и да се наслаждават на вкусни ястия, знаят от какво значение са малките трикове, които правят вкуса на храната три пъти по-добър.
Представяме ви няколко трика за храната, които малцина знаят и споделят:
1. Как най-лесно се отстраняват семената от зеленчуците?
Ако искате да изчистите тиквички или краставица, използвайте малка лъжичка за сладолед.
2.
Ако направите обяд с повече мазнина от желаното, може много лесно да я премахнете с кубчета лед. Увийте няколко кубчета в мека кърпа и минете по повърхността на ястието. Това е най-ефективно при течни храни и яхнии.
3. Как да не ви се къса фолиото?
Просто го съхранявайте в хладилник. Това води до по-малко нежелани гънки.
4. Как да обелите цитрусовите плодове по-лесно?
Поставете ги за 20 секунди в микровълнова печка.
5. Как да извлечете максимум сок от портокалите и лимоните?
Обратна процедура на предходната – поставете в хладилника, за да се охладят добре. И след това ги поставете в микровълновата за 15-20 секунди.
6. Как лесно да настържете мек кашкавал?
Поставете го във фризера за половин час преди да го настържете.
7. Как да режете лук без сълзи?
Поставете във фризера за половин час, после режете.
8. Как да изпечете цяло пиле?
Поставете го на гърдите, защото там има най-много месо – колкото по‐близо е до източника на топлина, толкова по‐бързо ще се изпече.
9. Нямате формички за мъфини?
Използвайте пергаментова хартия вместо тях.
10 . Как да стоплите вече готова храна?
В микровълновата задължително поставете чаша с вода, за да не изсъхне допълнително.
11 . Как да направите специалитет от пържени яйца?
Счупете яйцата в тигана, но вместо да сложите масло, сложете вода и след тава поставете на котлона. В резултат, ще получите бъркани яйца с кремообразен жълтък.
